Tôm Alaska Làm Gì Ngon

Hải sản Hoàng đế tự hào là một trong những nhà nhập khẩu  cua Hoàng đế lớn nhất tại Việt Nam. Với hy vọng mang lại các trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp của giới thượng lưu đến tất cả mọi người; Chúng tôi cam kết:

Giá tôm hùm Alaska khổng lồ tươi

Tại Hệ thống hải sản tươi sống Mr.D, chúng tôi cung cấp các loại tôm hùm Alaska tươi sống với giá bán theo size, tùy theo kích thước và thời điểm đánh bắt thì giá tôm hùm Alaska khổng lồ tươi sẽ có khá khác nhau

Gợi ý một vài món ăn từ tôm Alaska khổng lồ

Thịt tôm Alaska khổng lồ có giá thành đắt đỏ và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để chế biến tôm Alaska khổng lồ cho ngon miệng mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng?

Loại tôm này vốn dĩ đã có thịt thơm ngon. Khi nướng với bơ tỏi hay phô mai sẽ càng dậy mùi hấp dẫn.

Món ăn này được chế biến từ gạch tôm ở đầu và dải gạch vàng ở phần sống lưng tạo nên vị ngọt độc lạ khó quên. Đây được xem như là một món ăn vô cùng đắt đỏ và độc đáo.

Đây là một món ăn thơm ngon có cách chế biến khá đơn giản. Với món tôm hùm Alaska hấp sả, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của sả và vị thơm, ngọt, chắc của thịt tôm.

Tôm hùm Alaska khổng lồ xào mì Ý

Nếu bạn là một tín đồ của mỳ Ý và muốn thưởng thức cả hai món ăn với vị thơm ngọt của tôm Alaska khổng lồ thì tôm Alaska khổng lồ xào mỳ Ý chắc chắn là một lựa chọn không tồi dành cho bạn.

Đây cũng là một món ăn được chế biến không quá cầu kỳ. Một nồi lẩu tôm hùm Alaska khổng lồ đượm vị ngọt của tôm và chua cay của các loại gia vị chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ngon khó cưỡng.

Tại sao cua hoàng đế Alaska đắt đỏ đến vậy?

Cua hoàng đế Alaska có giá trị kinh tế cao phần lớn nhờ vào quy trình đánh bắt khó khăn và phức tạp. Cua hoàng đế sống ở các vùng biển lạnh giá và sâu của Bắc Thái Bình Dương, đặc biệt là quanh Alaska và biển Bering, nơi nhiệt độ trung bình chỉ khoảng 3,2 - 5,5°C và độ sâu nơi chúng sống lên tới 200, thậm chí là 300m.

Đánh bắt cua hoàng đế đòi hỏi ngư dân phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt, sóng lớn và dòng hải lưu mạnh. Quá trình này thường sử dụng tàu lớn và lưới cỡ lớn để thu hoạch cua từ đáy biển sâu, đòi hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm cao. Nếu thiết bị hỏng hoặc xảy ra sự cố, thuyền viên có thể không bắt được bất kỳ con cua nào trong mùa và điều này sẽ đẩy giá của cua hoàng đế tăng cao.

Mùa đánh bắt cua hoàng đế được quy định rất nghiêm ngặt, chỉ kéo dài vài tuần mỗi năm, thường từ tháng 10 đến tháng 1, để bảo vệ quần thể cua và đảm bảo tính bền vững của nguồn tài nguyên. Nhờ vào điều kiện sinh sống khắc nghiệt và hiếm có, loại cua khổng lồ này đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng trong ẩm thực. Với kích thước lớn và hương vị thơm ngon đặc biệt, cua hoàng đế thường được phục vụ trong các nhà hàng cao cấp và là món ăn xa xỉ được nhiều thực khách trên toàn thế giới ưa chuộng​.

Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Alaska khổng lồ

Tôm Alaska khổng lồ có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nếu bạn ăn khoảng 100g thịt tôm này thì cơ thể bạn sẽ có thể hấp thụ hơn 20g protein, hơn 100 calo và khoảng 0.5 omega3. Các chỉ số này cao hơn gấp nhiều lần so với các loại thịt, cá thông thường.

Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn thịt tôm Alaska khổng lồ sẽ giúp phòng ngừa tim mạch và không gây tăng cân.

Tôm Alaska khổng lồ có giá bao nhiêu?

Như chúng tôi đã giới thiệu ở phần đầu bài viết, tôm hùm Alaska khổng lồ đều được nhập khẩu từ nước ngoài nên giá thành của nó khá cao.

Đặc điểm của tôm Alaska khổng lồ

Tôm Alaska khổng lồ có kích thước rất lớn. Chúng thường có trọng lượng khoảng 4 đến 7kg. Thậm chí có con tôm Alaska khổng lồ nặng 10kg. Loài tôm này sở hữu phần đuôi dài và chắc nịch.

Đầu của tôm Alaska khổng lồ bao gồm nhiều râu, gạch. Thân của chúng thì lại có nhiều đốt và được bảo vệ bởi một lớp vỏ cứng màu xám.

Tôm Alaska khổng lồ nổi bật với chiếc càng rất to với nhiều thịt, chắc, vô cùng thơm ngon và còn rất ngọt nữa. Đây được xem như là một vũ khí giúp chúng tự vệ.

Trong khoảng thời gian từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 9, tôm Alaska khổng lồ bắt đầu bước vào giai đoạn sinh sản và lột xác. Sau khoảng hơn 1 năm thì ấu trùng mới được sinh ra.

Ấu trùng mới chào đời có màu trong suốt. Chúng sẽ tiếp tục thay vỏ cho đến khi trưởng thành và bắt đầu cuộc sống mới ở đáy biển.

Nguồn gốc của tôm Alaska khổng lồ

Tôm Alaska khổng lồ thuộc họ tôm hùm càng và có tên khoa học là Nephropidae. Tôm hùm Alaska khổng lồ là một loại tôm hùm loại to, thịt chắc và rất thơm ngon.

Tôm hùm Alaska khổng lồ 10kg, 9kg, 8kg, 7kg, 6kg là những con tôm hùm loại to, trưởng thành và thường sinh sống chủ yếu ở vùng biển phía bắc Canada và khu vực Bắc Mỹ. Vì vậy, chúng còn được gọi với tên khác là tôm hùm Alaska Canada.

Tôm hùm Alaska 10kg trở lên thường sở hữu phần đuôi dài, thịt tôm trắng, dai và chắc nịch, từng thớ thịt có vị ngọt và rất thơm ngon, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.

Tôm Alaska khổng lồ còn có thể cư trú trong các hang đá hoặc những rặng san hô.

Trên thị trường hiện nay, tôm Alaska khổng lồ đã được xuất khẩu đến rất nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam.

Tập tính của tôm Alaska khổng lồ

Tôm Alaska khổng lồ thích sống ở tầng đáy biển, trong bãi đá ngầm, là những nơi có nguồn nước lạnh và trong xanh.

Tôm Alaska khổng lồ thuộc nhóm động vật săn mồi. Chúng thường ẩn mình sau những rặng san hô rồi bất ngờ tấn công con mồi bằng chiếc càng khỏe mạnh của mình.

Thức ăn ưa thích của loại tôm này là các loại sứa, cá nhỏ, con sò hoặc tôm, cua, ghẹ trong thời kỳ lột xác. Thậm chí là nhiều khi chúng cũng tấn công luôn cả những con tôm hùm nhỏ hơn.

Khám phá cua hoàng đế Alaska - loại hải sản trên bàn tiệc thượng lưu

Cua hoàng đế Alaska, hay còn gọi là King Crab, là một trong những loại hải sản nổi tiếng nhất thế giới nhờ vào kích thước khổng lồ và hương vị tuyệt hảo. Loại cua này có kích thước lớn, có thể nặng từ 2 đến 10 kg mỗi con, với sải chân dài lên tới 2 mét. Thịt cua hoàng đế đặc biệt nhiều ở phần chân và càng, mang lại giá trị kinh tế cao và được đánh giá rất cao trong ẩm thực cao cấp.

Hương vị của thịt cua hoàng đế Alaska rất đặc biệt, ngọt tự nhiên, dai và thơm ngon, khiến nó trở thành một trong những lựa chọn hải sản được ưa chuộng nhất trong các nhà hàng sang trọng.

Cua hoàng đế Alaska sinh sống chủ yếu ở các vùng biển lạnh và sâu của Bắc Thái Bình Dương, đặc biệt là xung quanh khu vực Alaska, Nga, và một phần của biển Bering. Chúng thường sống ở độ sâu từ 20 đến 200 mét, trong môi trường nước lạnh giá và tinh khiết, điều này góp phần tạo nên hương vị đặc trưng và chất lượng thịt cao cấp của cua hoàng đế. Hiện nay, giá cua hoàng đế Alaska sống thường nằm trong khoảng từ 1.971.000 VND đến 2.200.000 VND/kg​, nếu chỉ mua chân cua, giá thường dao động từ 1.050.000 VND đến 1.950.000 VND/kg.

Đặc điểm về kích thước, hương vị, và môi trường sống đã khiến cua hoàng đế Alaska trở thành một biểu tượng của sự sang trọng và là món ăn đắt đỏ, được yêu thích trên toàn thế giới.

Địa chỉ mua tôm hùm Alaska khổng lồ

Sở dĩ tôm hùm Alaska khổng lồ từ 6kg-10kg được nhiều thực khách lựa chọn để thưởng thức vì từng thớ thịt tôm đều như chứa đựng cả vùng biển Alaska, chất lượng thịt tôm ở môi trường tự nhiên rất tươi ngon hơn hẳn với những dòng tôm thông thường khác. Thưởng thức loại hải sản này, quý khách sẽ cảm nhận được sự hoà quyện hài hoà giữa vị ngọt thanh, thịt chắc với một chút vị mặn mòi từ biển cả.

Chắc chắn quý khách sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời khi thử qua loại tôm hùm thượng hạng này. Tuy nhiên, loại tôm hùm khổng lồ này rất khó đánh bắt do chúng thường sống rất sâu dưới đáy đại dương để dần nuôi dưỡng trọng lượng khổng lồ của mình.

Vì vậy, để có thể thưởng thức được loại hải sản này, đặc biệt là các loại tôm hùm khổng lồ từ 10kg trở lên, quý khách hãy đặt mua tôm hùm alaska 10kg trở lên trước ở Hải sản Mr.D, khi bên đơn vị đánh bắt có hàng, Mr.D sẽ nhập khẩu về và chuyển ngay đến cho quý khách.

Nếu quý khách đang có nhu cầu đặt mua tôm hùm Alaska khổng lồ thì hãy gọi đến Hotline: 0938.452.752 của Hải Sản Mr.D để được tư vấn thêm!

Quả không hổ danh xưng vua của loài cua, cua hoàng đế (hay còn gọi là King Crab), là những con cua lớn nhất thế giới, trọng lượng của chúng lên đến 10kg và những đôi chân có thể sải dài tận 2m.